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Author:石田まゆ
よくばりまゆたんのメインブログです。
料理や食事を中心に書いています。

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よくばりまゆたんこと石田まゆのグルメと家事のブログです。 グルメとかいいつつかなり粗食と暴飲暴食を行ったり来たりのまゆたんです。 コメントでも残していってあげてくださいな。
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素朴な弁当

食材を買い漁ったまゆたんです。

冷蔵庫がいっぱいになってしまいました。
とりあえず大きな里芋をどけよう!
里芋というと煮物しか思い付かない……。
昆布だしにしっかり味を付けてしらたきとにんじんと一緒に炊きました。

ちゃんとモモ肉で唐揚げを作り、アスパラガスの上に載せてみました。
油や塩の採りすぎにならないようにたまごは茹でました。
いつもより手をかけただけあってお弁当は大好評!

豊富な食材を活かして明日も美味しいお弁当を目指したいと思います。
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【2012/09/19 00:23】 | お弁当 | トラックバック(0) | コメント(0)
弁当不評

お弁当が不評で困惑するまゆたんです。

この写真は苦情を言われた日のお弁当です。
ボリボリボリボリ食べなきゃいけなくて悲しい気持ちなのだそうな。
こんにゃくはボリボリしないぞー!?

緑だらけで象か何かになった気持ちなのだそうで。
練り物もあるぞー??

こんにゃくとかトマトとか今まで入れていなかったものを入れたのですが、焼け石に水みたいです。

同じ食材でも、アスパラは肉巻きにしたり、ブロッコリーは卵やトマトと調理して変化をつけないといけないでしょう……

いつも調理なし(こんにゃくは炊いたのを保存。他は焼くだけ煮るだけ)のおかずばかり。
練り物とミートボールのローテーションも卵料理の変化ももう効かないみたい。
冷凍食品無しって今時難しいのかなぁ??
【2012/09/08 21:09】 | お弁当 | トラックバック(0) | コメント(0)
ゴーヤチャンプル

お弁当が飽きられてきたまゆたんです。

心機一転!!

一品弁当で攻めてみる。
ゴーヤチャンプルは野菜がたっぷり採れるし、味はしっかりしていてご飯のおかずになります。
また具材を変えてチャンプル弁当を作ろうと思います。
麩とかソーメンとか豆腐とか。
いずれもカロリー高めなのが気になりますが。

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ

【2012/08/06 12:35】 | お弁当 | トラックバック(0) | コメント(0)
洋風金団弁当
お米がなくなってきたまゆたんです。

ラタトゥユとマカロニにしよう!
と、ブロッコリーとじゃがいもを炒めたところでトマト缶がなくラタトゥユを作れないことに気づきました。(玉ねぎもないけど)
ピーマンとベーコンを入れて悩む……

とても悩む。

寝るまで悩む。

結局、野菜は炒めたままにして、マカロニをカレー味にしました。

詰め詰め。


ポン。

ってゆうかドォーーン!

四角いオムレツ便利です。タッパーの中身を隠せます。

芋が多いと不評でしたが、お腹は満足したみたいなので良しとしよう。
【2012/05/23 00:09】 | お弁当 | トラックバック(0) | コメント(0)
ちくわのきゅうり詰め弁当

ひたすらお弁当の写真を更新するまゆたんです。

今度はちくわのきゅうり詰めがメインです。さりげなくちくわとちくわの間にアスパラガスが詰まってます。
ご飯は玄米です。
昔は玄米大嫌いだったけど、カビや虫のいない新米の玄米はお弁当にしても不味くないです。
【2011/06/18 17:29】 | お弁当 | トラックバック(0) | コメント(0)
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