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石田まゆ

Author:石田まゆ
よくばりまゆたんのメインブログです。
料理や食事を中心に書いています。

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よくばりまゆたんこと石田まゆのグルメと家事のブログです。 グルメとかいいつつかなり粗食と暴飲暴食を行ったり来たりのまゆたんです。 コメントでも残していってあげてくださいな。
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京のれん市

京のれん市好き過ぎまゆたんです。

沼津西武に京のれん市が来ていたので行ってきました。
3回ぶり(約2年ぶり?)くらいに生麩を買いました。
写真では包まれていて分かりませんが、よもぎ麩です。
いつも売切れの麩のお団子もあったので買ってみました。
お店の名前は麩太さんです。
今回はみたらし団子やイノダコーヒー、フランス料理の開晴亭、鶴屋吉信も来ているので、まだまだ楽しめそうです。
もちろんいづうの鯖寿司も食べます!
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【2011/01/26 22:47】 | お店 | トラックバック(0) | コメント(2)
大きな半月

和好きな知り合いが多いまゆたんです。

茶道道具を返していただくときに一緒に鎌倉土産をいただきました。
とても大きな半月です。

うさぎの柄は今年限定かもしれませんね。

鎌倉は物心付いた後、行っていないので一度行ってみたいです。
【2011/01/19 20:30】 | 品物 | トラックバック(0) | コメント(0)
鏡餅

余ったお餅をもらったまゆたんです。

丸い形で大きさがばらばらだったので重ねてみました。
直後、善哉にして食べました。
【2011/01/15 10:29】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
お節の写真

お節の写真を載せる前に七草を投稿してしまったまゆたんです。

前回、風邪をひいてお節を詰める手伝いができなかった話をしました。
ここ数年来ないほどの高熱でしたが、お正月2日には熱がひいていたので、マスクをしながらお節を詰めました。

震災前は漆塗りの四角い重箱を使っていたのですが、最近はこのお花の形をしたオードブル2段を使っています。
曲線があるので詰めるのが大変です。
左が父の分、右が母と私の分です。
栗金時を突いて飾り盛りしてみました。
隙間が空いたので数の子を入れたら数の子だらけになってしまいました。

今年はごまめ(田作り)が美味しかったです。
風邪をひいていてほとんど味が分かりませんでしたが……しっかりした味で、固くなりすぎずに仕上がっていて、良かったんです。

静岡東部ではごまめに胡麻も鷹の爪も入っていないものを田作りと言うそうです。
田作りに使う鰯の子を香女子といい、出世魚扱いなのだそうです。「瀬戸内の香女子」と書いてありましたが、サイズは神戸のものより大分大きかったです。

高知西部ではきびなごを使い、ごまめを作るようです。

神戸では鰯の子をごまめにするのでしょうか? 母に「この魚はなんて名前で売ってんの?」ときいてみたのですが、よく分からないようでした。「鰯の子! 商品名は何だったかな??」と言っていました。

何を買えばいいのかも分からないのに、なぜちゃんと美味しく作れるのか謎です。
【2011/01/07 21:23】 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(0)
七草粥

相変わらず写真を見失うまゆたんです。

今年も七草粥セットを買ってきました。今年は米少なめ餅入りで、塩味も濃いめだったので、まるで七草雑煮でした。
美味しかったので良いんですけどね。

七草粥セットはお得です。これだけ入って300円していません。
子供の頃は(すずなすずしろ以外を)採りにいかされたものですが……。もうそこらの草を見分ける能力はなくなってしまいました。
【2011/01/07 20:59】 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(0)
重箱に詰められなかったお節

明けましておめでとうございます。まゆたんです。

例年、お節作りで手伝うのは煮物作りと重箱詰めです。
今年は高熱で手伝えなかったので、まさかまさか……重箱に詰まってない!

ミニ皿鉢ですかね??
お雑煮は仏壇代わりのコーナーに3つも供えて(父方・母方の先祖と伯父)全部母が食べていました。

今年もよろしくお願いします。
【2011/01/01 11:40】 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(0)
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