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Author:石田まゆ
よくばりまゆたんのメインブログです。
料理や食事を中心に書いています。

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よくばりまゆたんこと石田まゆのグルメと家事のブログです。 グルメとかいいつつかなり粗食と暴飲暴食を行ったり来たりのまゆたんです。 コメントでも残していってあげてくださいな。
おはぎじゃないよぼたもちよ
お団子大好きまゆたんです。


お彼岸なのでぼたもち。
春分の日も仕事で餅米を買いに行けなかったので祖母からもらったおはぎキットを使いました。
おはぎキットは、餅米とうるち米の無洗米ブレンドとゆでて軽く味をつけたあずきです。
炊飯器でお米を炊いて、あんこを練って、形を作って完成です。
……普通の手順と大差ありません。
かさを増やすため、もちきびも入れました。
会社で配るために小さめにしました。
あんこときなこでサイズが違ってしまいました。ラップで包んだからきなこがしっとりしてしまったし……お詫びしながら配りましたがきなこは残りがちでした。
とはいえ、なかなか好評でした。お団子系は好きな人しか受け取らないみたいですね。
「甘くなくておいしい」とか「手作りですごい」という感想が多かったです……。これは好評とは言わないかもしれませんけれど。

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【2008/03/24 02:59】 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(0)
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