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石田まゆ

Author:石田まゆ
よくばりまゆたんのメインブログです。
料理や食事を中心に書いています。

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よくばりまゆたんこと石田まゆのグルメと家事のブログです。 グルメとかいいつつかなり粗食と暴飲暴食を行ったり来たりのまゆたんです。 コメントでも残していってあげてくださいな。
スポンジケーキ
20081023081316
写真撮り忘れまくりのまゆたんです。

バースデーケーキを作りました。
キウイと生クリームでデコレーションしたのですが、写真に撮り忘れました。
なぜかスポンジをカットした後の写真だけあったのでアップします。

スポンジは共立てで作りました。
バターや牛乳を使わず、生クリームを加えました。よく膨らんだのですが、粉が多くて砂糖が少なくて、少しぼそぼそしてしまいました。デコレーションの生クリームが少し余ったので次作るときは生クリームを多目に入れようと思います。

砂糖が少ないと卵がなかなかもったりしませんね。泡立てるのが大変でした。
でも甘さ控え目で好みの味。二人でペロリと食べちゃいました。小さいけどワンホール……。
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【2008/10/23 08:13】 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(1)
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キウイってなに?
【2008/10/26 13:45】 URL | BlogPetのミニまゆ #-[ 編集]
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