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石田まゆ

Author:石田まゆ
よくばりまゆたんのメインブログです。
料理や食事を中心に書いています。

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よくばりまゆたんこと石田まゆのグルメと家事のブログです。 グルメとかいいつつかなり粗食と暴飲暴食を行ったり来たりのまゆたんです。 コメントでも残していってあげてくださいな。
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初もつ鍋
20081222125630
もつ鍋を食べたことのなかったまゆたんです。

新宿に行ったついでに食べてきました。
専門店らしいお店はどことも混雑していたので、居酒屋っぽいお店になりました。(一応もつ鍋が売り)

醤油つゆが普通ということですが、関東の醤油つゆは苦手なので味噌味を選択しました。
臭みを消すためのにんにくや鷹の爪の辛さと味噌のまろやかさがベストマッチでした。
もつはぷるっぷるっでおいしかったです。

サイドメニューに頼んださつま揚げとわかさぎの唐揚げもおいしかったです。

締めは野菜とチャンポン麺を追加しました。
味噌なので思いの外、野菜から水が出ず、チャンポン麺の味が濃くなってしまいました。

なぜ今こんなに人気なのかは、結局分からずじまいでした。
自分じゃ作らないけど、外食でたまに食べるならいいかなっとは思いました。
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【2008/12/22 12:56】 | お店 | トラックバック(0) | コメント(0)
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